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Running a new Authentic Mexican restaurant in Bristol, UK.I have an immense fear that the kitchen run by Mexican food trained ladies will leave me and I am left with a building without a kitchen y pierdo mi dinero. Hablamos espanol totalmente en el restaurante. Necesito alguien q conoce cocinar la comida Mexicana en una restaurant, estoy hablando de la comida autentica: enmolada, pozole etc y no en la comida texmex. Hay bastante Mexicanos aqui y ademas la gente iglesa quien le gusta la comida Mexicana. y tambien la comida picante. Para mi, hacen falta mas ninos en mi vida; estoy fuerte con mucha energia, el matrimonio es una posibilidad.